Gastronovi

Was ist Gastronovi?

Gastronovi ist eine cloudbasierte Komplettlösung für die Gastronomie. Das Bremer Unternehmen bietet alles, was ein Restaurantbetrieb für den täglichen Betrieb braucht: Kassensystem, Warenmanagement, Reservierungen, Bestellsystem, Kundenbindung und Marketing, alles in einer Plattform.

Nach Angaben des Anbieters vertrauen über 7.700 Gastronomen auf die Software. Hinter dem Produkt steht die Gastronovi GmbH mit Sitz in der Buschhöhe 2 in Bremen.

Für wen eignet sich Gastronovi?

Gastronovi richtet sich an Restaurants, Cafés, Bars, Hotels mit Gastronomiebetrieb und ähnliche Betriebe. Besonders sinnvoll für Betriebe, die mehrere Standorte verwalten oder die Warenwirtschaft eng mit dem Kassensystem verknüpfen wollen.

Für reine Einzelhändler ohne Gastronomiebetrieb ist Gastronovi nicht geeignet. Wer nur ein einfaches Kassensystem braucht, findet günstigere Einzellösungen.

Gastronovi im Arbeitsalltag

Ein Restaurant mit 80 Sitzplätzen und vier Mitarbeitern nutzt Gastronovi täglich. Bestellungen am Tisch werden per Tablet aufgenommen und direkt an die Küchenanzeige übermittelt. Die Abrechnung erfolgt über das Kassensystem. Am Ende des Tages zeigt das Warenwirtschaftsmodul, welche Zutaten verbraucht wurden und was nachbestellt werden muss. Tischreservierungen laufen über das integrierte System.

Preise und Pläne

Gastronovi weist alle Modulpreise offen aus. Gebucht wird modular, die Lizenzkosten gelten – sofern nicht anders angegeben – je Betrieb.

Herzstück ist das Kassensystem inklusive Küchenmonitor: 69 EUR/Monat für die erste Lizenz, 59 EUR für die zweite bis fünfte, ab der sechsten 49 EUR. Die Lizenz gilt je genutztem Gerät. Für die Hochsaison gibt es einen Wochentarif für 25 EUR, Voraussetzung ist mindestens eine aktive Kassenlizenz. Dazu kommen in Deutschland 14 EUR für die Cloud-TSE (inklusive 10.000 Transaktionen im Monat) und optional 24 EUR für das Kassenbuch.

Die übrigen Module kosten je Betrieb und Monat: Kalkulation 19 EUR, Einkaufssystem 9 EUR, Zeiterfassung 19 EUR, Newsletter 24 EUR, Website 34 EUR, Präsentation 39 EUR, Kundenbindung 39 EUR, Bestellsystem 69 EUR, Tischreservierung 99 EUR, Warenwirtschaft 129 EUR (einmalig 199 EUR Starthilfe) und Mehrbetrieb 119 EUR (einmalig 249 EUR Einrichtung).

Bei jährlicher Zahlung spart man laut Anbieter 17 Prozent, also zwei Monatsraten. Für Tischreservierung, Bestellsystem und Warenwirtschaft gibt es alternativ Erfolgstarife: 29 EUR/Monat plus 0,49 EUR je vermitteltem Gast, 29 EUR/Monat plus 5 Prozent vom Online-Umsatz beziehungsweise 39 EUR/Monat inklusive 50 Zutaten.

Gastronovi Pay rechnet separat ab: 10 Cent je Transaktion bis 1.000 Transaktionen im Monat, gestaffelt bis 6 Cent ab 3.000. Dazu kommen Kartengebühren, bei VISA und Mastercard 0,70 Prozent bis 50.000 EUR Monatsvolumen, gestaffelt bis 0,50 Prozent. Stand: August 2026.

Stärken und Schwächen

Gastronovi überzeugt durch den integrierten Ansatz. Kasse, Inventar, Reservierungen und Marketing greifen nahtlos ineinander. Das vermeidet Insellösungen und Datenbrüche zwischen verschiedenen Systemen. Die große Nutzerbasis spricht für Stabilität und Weiterentwicklung.

Die Schwäche liegt in der Plattformabhängigkeit und darin, dass sich der modulare Aufbau läppert: Kasse, Warenwirtschaft, Reservierung, Bestellsystem und Kundenbindung zusammen liegen bereits jenseits von 400 EUR im Monat je Betrieb, bevor Payment-Gebühren dazukommen. Wer einmal auf Gastronovi setzt, ist für alle Prozesse auf das System angewiesen.

Alternativen zu Gastronovi

Lightspeed Restaurant ist eine internationale Alternative mit ähnlichem Funktionsumfang. orderbird und ready2order sind schlanke deutsche Kassenalternativen für die Gastronomie. Für eine umfassende E-Commerce-Strategie mit Online-Bestellungen lohnt sich die Integration beider Kanäle.

Überblick

Gastronovi ist eine ausgereifte Komplettlösung für die Gastronomie. Wer alle digitalen Prozesse seines Betriebs in einem System bündeln will, ist hier gut aufgehoben, und die Preise stehen nachvollziehbar auf der Website. Rechne vor der Entscheidung die Module durch, die du wirklich brauchst – die Summe fällt schnell dreistellig aus.